O que é proteína clara?

Principais Conclusões

• A proteína transparente é uma alternativa mais leve e refrescante aos pós cremosos e tradicionais de proteína de soro de leite.
• Tem sabor e consistência mais frutados, semelhantes a suco, semelhantes a uma bebida esportiva em vez de um milkshake.
• Essa forma costuma ser mais fácil para o estômago e oferece rápida absorção, o que a torna uma ótima opção para uso diário ou pós-treino.
• Para usuários regulares de proteína, a proteína transparente oferece variedade de sabor e textura para ajudar a atingir as metas diárias de condicionamento físico. 

O que é proteína clara? 

A proteína clara é o resultado de anos de pesquisa dos maiores produtores de proteína de soro de leite do mundo para criar um novo pó que se dissolve em uma bebida frutada, semelhante a um suco, em vez da consistência cremosa tradicional de milkshake da maioria dos pós de proteína de soro de leite.  Clear é um isolado especialmente formulado que sofre o que é chamado de “hidrólise”, em que enzimas são usadas para quebrar longas cadeias proteicas em peptídeos menores, de modo que os pós resultantes se misturem quase transparentes na água sem uma sensação de agitação mais forte. Clear ajuda a transformar a ingestão de proteína de uma tarefa em uma guloseima.

Benefícios da proteína clara

Vantagem de absorção rápida 

O soro hidrolisado, como no soro de leite transparente, já está decomposto em peptídeos menores, então o corpo o absorve mais rápido do que o soro normal. Portanto, ele será absorvido pelo corpo e entregue rapidamente aos músculos quando eles estiverem passando por maior estresse catabólico - isso é ótimo para pós-treino ou pré-treino, quando seu estômago não está ocupado por fortes shakes e suplementos, e permite uma recuperação mais rápida sem desconforto gastrointestinal.

Sinergia de hidratação

Como o soro de leite transparente se mistura como sua bebida esportiva favorita, ele se encaixa naturalmente em sua rotina diária de hidratação.

Consistência de luz

Um perfil de luz refrescante não sobrecarrega você quando consumido antes de um treino.

Flavor Fatigue Buster

Se você já bebeu batidos grossos de proteína de chocolate e baunilha suficientes, o soro de leite transparente é uma mudança refrescante.

Controle do peso

Uma maneira fácil de ajudar a alcançar suas metas de proteína sem calorias extras.  Você também pode substituí-la por sua bebida favorita, como limonada rosa, e ainda ter uma experiência semelhante sem adição de açúcar e baixo teor de carboidratos.  

A ciência por trás da proteína clara

A mágica está na hidrólise. As cadeias proteicas longas normalmente presentes na proteína do soro de leite são quebradas em peptídeos menores. Peptídeos menores resultam em uma digestão mais fácil e uma taxa de absorção mais rápida, o que ajuda a aumentar e manter os níveis de aminoácidos no corpo. 

Pesquisas comparando soro de leite hidrolisado e proteínas de soro de leite intactas demonstram:

• Um nível mais rápido de entrega de aminoácidos na corrente sanguínea.
• Há uma maior utilização sustentada de aminoácidos por períodos mais longos.
• Aumenta a recuperação e a reposição de glicogênio quando combinado com carboidratos após o exercício.

Simplificando, seus músculos obtêm nutrição rapidamente. Seja levantando peso, correndo ou qualquer atividade atlética, a proteína clara pode ajudar a aumentar a proteína exatamente quando você precisa.

Proteína transparente vs. Proteína de soro de leite convencional

• Velocidade: O transparente absorve mais rápido do que o concentrado porque é um isolado de proteína de soro de leite hidrolisado, em comparação com o concentrado que ainda retém gorduras e lactose, o que pode retardar a digestão.
• Tolerância: Se o concentrado de soro de leite tiver efeitos de inchaço em você, é claro que será a melhor opção para você. A hidrólise torna a proteína clara mais fácil de digerir e reduz os níveis de lactose, o que pode ajudar pessoas com estômagos mais sensíveis.
• Macros: Clear tem níveis mais baixos de carboidratos e gorduras.
• Sabor/textura: O concentrado de soro de leite produzirá um batido cremoso, enquanto o transparente oferece uma bebida refrescante, crocante e frutada.

Proteína transparente vs. Isolado de soro de leite

• Velocidade: a hidrólise permite que a proteína clara acelere a taxa de absorção de aminoácidos na corrente sanguínea.
• Benefícios: Alguns estudos de pesquisa sustentam que a proteína de soro de leite hidrolisada manterá um perfil de aminoácidos em um nível mais alto de disponibilidade na corrente sanguínea por um longo período de tempo, o que é útil para a síntese e reparo de proteínas musculares para exercícios e recuperação
• Variedade de sabores: Nem todo mundo quer milkshakes o tempo todo. O sabor de bebida da proteína transparente é mais leve e refrescante antes e depois dos treinos e durante o dia, onde você normalmente consome bebidas.  

Quando usar proteína clara

As qualidades da proteína transparente proporcionam um nível de versatilidade quando você pode usá-la.  Essencialmente, a proteína clara serve sempre que você normalmente toma uma bebida hidratante, mas está procurando proteína.  

• Antes e depois dos treinos: a digestão mais fácil da proteína clara a torna uma ótima opção 30 minutos a uma hora antes do treino e imediatamente após o treino 
• Clima quente e exercícios quentes: a proteína clara é leve, hidratante e refrescante quando você está quente e suado, e batidos pesados não são atraentes.
• Exercício cardiovascular:  Quando você vai correr ou praticar um esporte, ou logo depois, não quer nada pesado no estômago.  O perfil de luz da proteína transparente e sua fácil digestão a tornam uma combinação perfeita. 
• Adicione alguma variedade:  Chegar ao seu número de proteína pode ser uma tarefa árdua, e incorporar bebidas como sabores frutados pode torná-lo mais interessante e agradável.
• Uso com água:  A proteína transparente foi projetada para ser misturada com água, não com leite.  Se você quiser aumentar o suporte de glicogênio após o treino, você ainda pode usar frutas frescas ou congeladas ou combiná-las com carboidratos.

Dosagem de proteína clara

A proteína de soro de leite transparente é leve, de rápida digestão e versátil, mas a dosagem depende do seu treinamento e objetivos.

• Manutenção muscular: Uma porção de 20 a 30 g após o treino pode ajudar a preservar a massa magra e auxiliar na recuperação.
• Crescimento muscular: A proteína de soro de leite transparente é leve, de rápida digestão e versátil, mas a dosagem depende do seu treinamento e objetivos.
• Controle de peso + Saciedade 20-30 g entre as refeições: tomado como um lanche no meio da manhã ou da tarde, o soro de leite clareia os desejos enquanto protege os músculos durante os déficits calóricos.
• Levantamento de peso pesado: o tempo é importante. Uma porção de 20 g 30 a 45 minutos antes do treino fornece aminoácidos durante o exercício, enquanto uma porção de 25 a 35 g dentro de 30 a 60 minutos depois inicia a recuperação e auxilia nos ganhos de força.
• Corrida + Esportes de Resistência: Uma porção menor de 10—15g cerca de 60 minutos antes de uma corrida fornece aminoácidos sem se sentir pesado. Após longas corridas ou ciclismo, 20 a 30 g dentro de uma hora após o exercício reparam os músculos e apoiam a reposição de glicogênio. 

Eliminar equívocos sobre proteínas

A proteína clara se tornou muito popular, mas os mitos ainda a cercam.  Aqui estão alguns equívocos comuns:

Inchaço ou diarréia

O isolado hidrolisado em proteína transparente contém pouca lactose e geralmente é mais fácil para o estômago, resultando em menos inchaço. Escolher um isolado de alta qualidade e beber bastante água reduz esse risco.

Função renal e hepática

A proteína não prejudica rins ou fígados saudáveis. Estudos confirmam que mesmo altas doses são seguras para adultos saudáveis. Somente aqueles com problemas médicos existentes precisam moderar a proteína sob supervisão médica.

Aumento da sede ou desidratação

A proteína não desidrata você.  Seu corpo usa apenas um pouco mais de água para se livrar do desperdício de proteína, algo que seu corpo pode lidar com um nível regular de hidratação ao longo do dia.  Às vezes, os usuários relatam uma sensação de sede, mas isso não é um sinal de desidratação.  O principal fator dessa sensação é que o aumento de aminoácidos no corpo às vezes sinaliza sede para manter o equilíbrio de fluidos, da mesma forma que um lanche salgado faria.  

Clear Whey é apenas para fisiculturistas

O soro de leite transparente beneficia muito mais do que os levantadores. É igualmente valioso para atletas de resistência, profissionais ocupados que precisam de nutrição rápida e idosos que combatem a perda muscular. Sua forma leve e semelhante a um suco o torna atraente além da multidão da academia.

A proteína clara é processada em excesso

A aparência transparente às vezes gera preocupações sobre o processamento. Na verdade, a clareza vem do uso de isolado de proteína de soro de leite, obtido por meio de filtração, não de aditivos químicos. 

Receita fácil de picolé de proteína transparente

Ingredientes:

• 1 colher de proteína transparente de limonada rosa
• 10-12 onças de água fria
• Um punhado de framboesas frescas

Instruções:

• Misture o soro com água fria até dissolver completamente. Despeje em formas de picolé e coloque algumas framboesas frescas por forma e congele durante a noite. O resultado? Picolés doces, picantes e cheios de proteínas que têm gosto de verão em cada mordida.

Experimente Clear Protein Powder

A proteína clara não é apenas uma tendência; é um avanço refrescante e científico no soro de leite. Com a hidrólise acelerando a absorção, melhorando a digestibilidade e um perfil nutricional magro, a proteína clara é uma ótima opção a qualquer hora para exercícios e dias de trabalho.  Adicione sabores divertidos e o benefício hidratante de uma bebida, e é fácil ver por que a proteína clara está se tornando tão popular.  

Na próxima vez que você fizer compras no iHerb, experimente a proteína clara. Suas papilas gustativas e seus músculos vão gostar!

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