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Os cogumelos podem ser mais do que apenas adições saborosas aos pratos. Estes fungos contêm frequentemente moléculas e compostos que podem beneficiar a saúde de várias formas.
Um destes compostos é o extracto de cogumelo AHCC. Estudos sugerem que o extrato de cogumelo AHCC pode beneficiar a saúde imunológica, ajudar a apoiar a resposta adequada ao stress, aumentar a saúde do fígado e reforçar as propriedades de combate a doenças crónicas.
O Extrato de Cogumelo AHCC é uma preparação padronizada do cultivo de Lentinula edodes ou cogumelo shiitake. AHCC significa composto correlacionado com hexose activa.
O cogumelo shiitake tem sido usado como medicamento e alimento há milhares de anos nas culturas asiáticas. Na verdade, nas antigas culturas asiáticas, pensa-se que o cogumelo shiitake era chamado de elixir da vida devido à crença de que poderia aumentar a longevidade. Uma vez que o shiitake é um alimento medicinal há milénios, o AHCC é apenas uma parte do cogumelo que não precisa de reconhecimento especial?
Os fungos, como o cogumelo shiitake, têm estruturas semelhantes a raízes chamadas micélio. Os micélios funcionam como uma âncora para manter o cogumelo no lugar no solo. Também tem a importante tarefa de trazer nutrientes, como minerais, alimentos e água, para o cogumelo.
AHCC é produzido cultivando os micélios do cogumelo shiitake e extraindo ingredientes activos como alfa e beta-glucanos, aminoácidos e minerais.
A investigação indica que o AHCC tem alguns benefícios surpreendentes para o corpo. Estes podem incluir apoiar o sistema imunitário, melhorar a resposta do organismo ao stress, beneficiar a saúde do fígado e atuar como um agente protetor.
AHCC pode proporcionar um reforço significativo para a saúde imunológica.
Um estudo testou a suplementação de AHCC para apoiar o sistema imunitário na eliminação de infecções de alto risco pelo papilomavírus humano (HPV) em mulheres. O estudo envolveu 50 mulheres com mais de 30 anos que tinham um diagnóstico confirmado de infecção persistente por HPV que durou mais de dois anos.
O HPV ataca o sistema imunitário, enfraquecendo-o eficazmente contra o vírus. Quanto mais tempo a infecção viral permanecer no corpo, maior será a probabilidade de desenvolver cancro do colo do útero.
O estudo envolveu o grupo AHCC a tomar o suplemento diariamente com o estômago vazio durante seis meses. O estudo descobriu que 64% dos indivíduos do grupo AHCC eram HPV negativos após seis meses de suplementação, enquanto apenas 10% dos indivíduos do grupo placebo eram HPV negativos.
AHCC pode melhorar a resposta imunitária a uma série de infecções virais, não apenas ao HPV.
Por exemplo, estudos em animais sugerem que o AHCC pode mesmo melhorar a resposta imunitária à gripe, aumentando a expulsão do vírus do organismo.
AHCC pode também ajudar a apoiar o sistema imunitário através das suas propriedades antibacterianas. Um estudo in vitro, ou em tubo de ensaio, utilizou AHCC contra a bactéria Pseudomonas aeruginsosa. A P. aeruginosa é uma bactéria comum em infecções hospitalares ou hospitalares.
Para aqueles com um sistema imunitário saudável, a infecção por P. aeruginosa é normalmente ligeira mas para aqueles que estão imunocomprometidos, a infecção pode ser muito mais grave.
O estudo introduziu o AHCC em células infectadas com P. aeruginosa. O estudo mostrou que o AHCC diminuiu a taxa de crescimento da bactéria e reduziu a sua motilidade. O AHCC também demonstrou reduzir a quantidade de secreção de exotoxina A.
A investigação sugere que o AHCC ajuda a apoiar a saúde imunológica através da activação e do aumento do número de células NK e T.
AHCC pode ajudar a melhorar a resposta ao stress em indivíduos saudáveis. Por exemplo, um estudo cruzado duplo-cego e controlado por placebo envolveu 17 participantes saudáveis do sexo masculino e feminino.
Os participantes foram divididos em dois grupos, e um grupo foi informado para tomar AHCC durante sete dias. Depois disso, houve um período de 14 dias em que não foi feita qualquer intervenção. Em seguida, os participantes foram convidados a tomar um placebo durante cinco dias. O outro grupo seguiu o mesmo desenho de estudo em sentido inverso.
Os grupos foram submetidos a um teste que envolveu o aumento do stress mental. O grupo que tomou AHCC durante a administração do stress mental registou um aumento da actividade do sistema nervoso simpático.
O sistema nervoso simpático faz parte da resposta de fuga ou luta do corpo. Ajuda a aumentar a respiração e os batimentos cardíacos para obter mais oxigénio por todo o corpo. Este estudo mostrou que o AHCC pode ajudar a melhorar a resposta do corpo ao stress mental.
Outro estudo centrou-se nos benefícios do AHCC no stress a longo prazo. A ativação do sistema nervoso simpático em resposta ao stress físico ou mental a curto prazo pode apoiar o corpo, mas o stress a longo prazo é uma história diferente. Estudos sugerem que o stress a longo prazo está ligado a efeitos nocivos como pressão arterial elevada, diabetes, inflamação de baixo grau e depressão. O stress crónico pode mesmo causar a morte de células cerebrais, provocando eficazmente a religação cerebral.
AHCC pode reduzir o efeito do stress a longo prazo.
Outro estudo envolveu sete participantes que estavam a sofrer de depressão ligeira e stress a longo prazo. Este estudo descobriu que, ao tomar AHCC, os participantes recuperaram da fadiga muito mais rapidamente e que o início e a manutenção do sono melhoraram significativamente. Verificou-se também um aumento da função das células Natural Killer (NK).
As células NK fazem parte do sistema imunitário que ajudam a matar células do organismo infectadas com células virais. Uma diminuição do número ou da função das células NK pode levar a um aumento das infecções.
O fígado é o maior órgão interno sólido do corpo humano. O fígado tem muitas funções diferentes que vão desde o metabolismo dos medicamentos e a produção de bile até à criação de albumina.
Um fígado que funcione corretamente é essencial para a vida e para a boa saúde. Infelizmente, cerca de dois milhões de pessoas morrem em todo o mundo devido a doenças hepáticas como hepatite e cirrose ou cicatrizes de tecido hepático. AHCC pode ajudar a apoiar a função hepática.
Um estudo randomizado controlado com placebo envolveu participantes que tiveram uma ligeira elevação das enzimas hepáticas devido à ingestão de álcool. Enzimas hepáticas elevadas são indicações de que pode haver danos ou inflamação nas células do fígado. Este estudo acompanhou os participantes ao longo de 12 semanas para ver se a AHCC beneficiaria os testes de função hepática.
Após 12 semanas, o estudo encontrou uma diminuição significativa da enzima hepática alanina aminotransferase (ALT) em comparação com o placebo. Verificou-se também uma redução acentuada do nível de citocinas inflamatórias, ou mensageiros celulares, no grupo AHCC em comparação com o placebo.
Outro estudo acompanhou 44 doentes com diagnóstico de cancro do fígado. Todos os doentes estavam em tratamento oncológico de suporte durante o estudo. O estudo descobriu que aqueles que tomaram um suplemento de AHCC viram uma melhoria significativa no estado mental, na saúde geral e na capacidade de participar de atividades normais da vida.
Estudos em animais também descobriram que o AHCC pode ajudar a diminuir o aumento do fígado, reduzir a degeneração das células hepáticas e aumentar a capacidade do fígado de metabolizar fármacos.
O corpo tem um mecanismo natural de combate a doenças crónicas sob a forma de células NK. As células NK ajudam a matar células anormais, impedindo o crescimento e proliferação de células invasivas e impedindo que as células tumorais se movam para outras partes do corpo.
A investigação indica que o AHCC pode ter poderosos benefícios para a saúde devido à sua capacidade de aumentar a proliferação e a função das células NK.
Estudos em animais sugerem que as potenciais propriedades de combate a doenças do AHCC podem ser devidas a uma redução na quantidade de danos causados pelos radicais livres nas células. Os danos causados pelos radicais livres, ou stress oxidativo, podem levar ao envelhecimento prematuro e à morte celular, bem como contribuir para a formação de tumores.
Um estudo em animais descobriu que o AHCC poderia reduzir significativamente o número de adenomas intestinais ou pólipos, reduzindo os danos causados pelo stress oxidativo. A redução do stress oxidativo pode atuar como um agente anti-envelhecimento, ajudando a melhorar a função celular.
O cogumelo shiitake tem sido usado medicinalmente há séculos para melhorar a saúde e proporcionar longevidade. Isto é possível devido aos seus compostos excepcionais, nomeadamente, AHCC.
AHCC é um composto incrível que pode ter uma ampla gama de benefícios. Estes podem incluir o reforço do sistema imunitário, melhorar a resposta do organismo ao stress, beneficiar a saúde do fígado e o potencial de combate a doenças crónicas.
AHCC pode ser um grande benefício para qualquer regime de reforço imunitário.
Referências:
AVISO: Estas declarações não foram aprovadas pela Administração de Alimentos e Medicamentos (FDA). Estes produtos não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir doenças.
